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扇贝---被“封杀”19年后再入欧盟

浏览次数: 日期:2016年9月5日 14:49
  在北欧,扇贝有一个外号,叫“朝圣贻贝”。因为扇贝是集群生活的,经常大规模迁徙,就像赶往麦加的朝圣者一样,场面蔚为壮观。扇贝肉甜美芳香,混合着一种柔和的、类似龙虾的味道,并且带着大海的鲜美,这一切都使得人们无法抗拒。
 
  但是,在长达19年的时期里,营养丰富、味道鲜美的中国扇贝一度被欧盟“下手封杀”。 1997年7月,以发现中国山东某企业出口到欧盟的冷冻熟贻贝肉中发现副溶血性弧菌为由,欧盟委员会一声禁令,将中国的双壳贝等水产品隔绝在欧盟大门之外。
 
  此后的19年,中国建成了世界级现代化海洋牧场,建立了严格的安全标准和环境标准,对扇贝从捕捞到加工的整个环节进行持续监测。终于,中国扇贝撬开了全球标准最严格的市场,重新获准进入欧盟。
 
  中国拥有近300万平方公里的海域与32000公里长的海岸线,其中大陆岸线为18000公里。六千多个大大小小的岛屿散布在海岸线周边,近海大陆架(含岛架)的面积达41.4亩,仅大陆架渔场面积就有150万平方千米,约合22亿亩,占全球浅海渔场的四分之一,居世界第一位。
 
  扇贝养殖作为一项成规模的产业活动,几乎只局限在少数沿海国家,包括中国、日本、智利、秘鲁、俄罗斯、加拿大、韩国和爱尔兰等,而在所有的生产国中,中国有最为庞大的扇贝养殖产业,扇贝产量长期居世界首位。值得一提的是,在中国众多的扇贝养殖企业中,獐子岛拥有世界领先的贝类加工中心和20万吨冷链物流基地,虾夷扇贝产量居于国内市场首位。据联合国粮农组织数据库数据显示,1994年、2004年、2009年中国扇贝养殖产量占比分别高达79.57%、76.14%、81、59%。在扇贝养殖产业上,中国早已占据绝对的产量优势。
 
  世界上主要水产品进口国都是发达国家,他们在安全法规、技术标准、认证制度等方面有着较为成熟和完善的体系。欧盟利用科技和管理优势制定的安全管理法规及标准,成为中国水产品在国际贸易中最普遍、最难以应对的技术性贸易壁垒。
 
  2007年7月,中国开启了长达十年的漫漫复关路。为了攻克出口欧盟的技术性壁垒,中国政府将扇贝产量最高的大连作为主要试点,对大连的海域环境和海产品安全等进行了多年不间断地密集监测。
 
  但是,欧盟有关贝类的法规非常复杂,这些法规包括欧盟对贝类产品方方面面的要求,如包装和标签、条形码、可追溯性等,且这些要求分散存在于欧盟几十个法规之中,只要有一个不达标便被裁定不合格。这也是相比其他类海产品,贝类一直以来更难解禁的重要原因。
 
  接到中国关于双壳贝类的复关申请后,欧盟食品和兽医办公室审核组多次来到大连,对大连海洋与渔业局和辽宁出入境检验检疫局的贝类检测体系、海域环境管理控制体系、实验室管理及操作等多个方面进行了审核。
 
  十年的不懈追求,十年的持续进步,接受审核的部门和企业在海洋食品安全管理和控制方面、监控措施以及残留物检测方面所做的创新和改革获得了欧盟的最终认可。
 
  欧盟是中国扇贝出口的最后一个“堡垒”,攻关的个中艰辛自不必言说,扇贝品质锻造的十年,也是中国企业锻造的十年。这不能缺少的十年,既是增强出口能力和转变国际形象的客观使然,也是产业升级换代和可持续发展的迫切必然。

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